Kuchen
Schokoladekuchen nach standard
ähnlich der Schokoladetorte mit Mandeln
250 g Butter
6 Eigelb
250 g Zucker
250 g Mandeln, gerieben
150 g Zartbitter-Schokolade
6 Eiweiß
Butter zum Ausfetten
Puderzucker zum Bestäuben
http://derstandard.at/?url=/?id=1039720
vorgeschlagen ist Zweikesselverfahren und 180 Grad 60 Minuten.
Unterschied zum Schokoladekuchen: hier ist auch Eiweiss drin.
Rezepte mit (mehr) Eiweiß
Rezepte mit (mehr) Eigelb
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